Кейсы проектов

Главная / Кейсы проектов

Кейсы проектов
для вашего события.

Подборка проектов и решений команды. Выберите направление, которое откликается, — вместе обсудим формат, состав и подачу для вашей даты.

Рассчитать сценарий

Ряды канапе с оливками, сыром, мясными и рыбными закусками в деревянном боксе — **Праздничное ассорти канапе**Разные виды закусок помогают выбрать сочетания для будущего события.

Реальные фотографии

Меню — это
часть сценария.

Здесь показаны примеры сетов и оформления из рабочей подборки. Они помогают выбрать направление, но не фиксируют состав заказа: доступность блюд, порции, декор и логистика согласуются отдельно.

Пять рядов канапе с черри, рыбой, сыром и зеленью в прямоугольном боксе — **Ассорти канапе в боксе**Порционная подача для встречи; состав и число порций уточняются при заказе.

Бокс с канапе, рыбными закусками, креветками и томатами черри, уложенными рядами — **Бокс с рыбными и овощными закусками**Набор можно обсудить как часть меню для свободного приёма гостей.

Прямоугольный бокс с рядами канапе, тёмных тарталеток и круглых сырных закусок — **Контрастная подача в боксе**Композицию набора и подходящий объём согласуют при подготовке предложения.

Мини-бургеры в жёлтых, чёрных, зелёных, розовых и светлых булочках в боксе — **Мини-бургеры в разноцветных булочках**Мини-бургеры дополняют сытную часть фуршетного меню.

Четыре ряда брускетт с разными начинками в прямоугольном боксе — **Брускетты с разными начинками**Ассорти позволяет сочетать несколько вкусов в одной подаче.

Брускетты с грушей, сыром, томатами и грибами, выложенные рядами в боксе — **Овощные и сырные брускетты**Начинки подбирают с учётом предпочтений гостей и остального меню.

Разные сыры, виноград, орехи, хлебцы и соусы в прямоугольном боксе — **Сырное ассорти с виноградом**Для общей подачи предусматривают приборы и небольшие тарелки.

Фруктовый бокс с ананасом, виноградом, клубникой, цитрусами и яблоками — **Фруктовое ассорти**Состав фруктовой подачи уточняют с учётом сезона.

Мясная и сырная нарезка с оливками, виноградом, орехами и хлебцами в боксе — **Антипасти с мясными деликатесами**Ассорти подходит для общей подачи на неформальной встрече.

Тёмные мини-бургеры, печенье и порционные закуски в чёрном прямоугольном боксе — **Набор с тёмной подачей**Цветовое решение сервировки можно согласовать с оформлением события.

Пять рядов разноцветных канапе и тарталеток с зеленью в прямоугольном боксе — **Порционное ассорти в пять рядов**Ингредиенты и ограничения по продуктам уточняют перед заказом.

Мини-киши с разными начинками, уложенные рядами в прямоугольном боксе — **Ассорти мини-кишей**Небольшую закусочную выпечку можно включить в кофе-брейк или фуршет.

Порционные десерты в стаканчиках с ягодным, шоколадным и светлым верхним слоем — **Ассорти десертов в стаканчиках**Индивидуальные порции удобны для сладкой части меню.

Маленькие стаканчики с орехами, сухофруктами, крекерами и сладкими снеками в боксе — **Снэки в индивидуальных стаканчиках**Такая подача подходит для короткого перерыва; состав набора согласуют отдельно.

Фотографии показывают варианты меню и подачи. Они не являются отчётами о конкретных мероприятиях в Твери.

Следующий шаг

Сохраните понравившиеся идеи

Назовите номера или покажите изображения из галереи — подготовим вопросы для предметного обсуждения события.

Рассчитать сценарий Позвонить

Идеи для обсуждения

Как использовать фотографии при выборе кейтеринга

Галерея помогает говорить предметно: можно показать понравившийся тип подачи, настроение, композицию стола или формат зоны. Фотографии служат ориентиром для разговора, а не фиксированным обещанием повторить меню или оформление без учёта вашей даты и площадки.

При выборе визуального направления полезно одновременно назвать повод, число гостей, площадку и формат. Так идеи из галереи можно сопоставить с реальными условиями выездного мероприятия в Твери.

Фотографии проектов лучше использовать как ориентир по подаче, а не как обещание точно повторить чужое событие. Отметьте, что привлекло внимание: расположение фуршетного стола, размер порций, оформление десертной зоны или сочетание блюд. Для своей площадки в Твери передайте число гостей и план помещения — тогда выбранные идеи можно адаптировать к реальному пространству.

подачу и композицию стола, которая вам откликается
формат события и количество гостей
особенности площадки, света и размещения зон

Отзывы партнёрской сети

Опыт клиентов в разных форматах

Подборка публичных отзывов о работе Catering Group Russia: фуршеты, выездные события, кофе-брейки, доставка и праздничные даты.

Конференция, бизнес-завтрак и кофе-брейкМосква

Заказали кейтеринг на конференцию, был бизнес-завтрак и кофе-брейк! Все прошло хорошо, команда приехала во время, все быстро разложили, аккуратно сервировали, официанты все приветливые и молодые ребята. Закажем снова!

Инга

На этой странице — один релевантный пример; полная подборка доступна на главной и на сайте партнёрской сети. Отзывы относятся к работе партнёрской сети в разных городах и не являются отзывами о конкретном филиале в Твери.

Открыть источник отзывов

Ещё примеры

Подача, которую
можно адаптировать.

Дополнительная подборка фотографий из рабочего фотобанка. Конкретный состав, порции и оформление согласуем под ваше событие.

Фуршетный стол с закусками в стаканчиках, рулетиками и тарталетками на белой скатерти — **Порционные закуски на фуршетном столе**Индивидуальные порции удобно брать во время свободного общения. Для такого стола заранее продумывают расположение блюд и доступ гостей с нескольких сторон.

Канапе с томатами черри, тарталетки и закуски на подставках рядом с белыми цветами — **Канапе и тарталетки на нескольких уровнях**Подставки помогают разделить группы закусок и сделать стол обозримым. При выборе подачи учитывают высоту композиций и удобство пополнения блюд.

Длинный фуршетный стол с фруктовыми горками, канапе и рядами порционных закусок — **Фрукты и закуски на длинном столе**Фруктовые блюда можно расположить отдельно от сытных закусок. Длину линии подачи подбирают под пространство площадки и ожидаемый поток гостей.

Круглые блюда с брускеттами, канапе из черри и сыром и небольшими тарталетками — **Круглые блюда для свободной подачи**Небольшие блюда позволяют распределить ассортимент по столу. Такой принцип сервировки полезен, когда гости подходят к угощению небольшими группами.

Брускетты с красной рыбой на переднем плане, овощные канапе и зелень на фуршетном столе — **Брускетты и овощные канапе**Сочетание разных видов закусок помогает собрать разнообразное меню. Состав блюд, ограничения по продуктам и размер порций уточняют перед заказом.

Сырная и мясная нарезка, виноград, овощные канапе и закуски на золотистых подставках — **Сырная и мясная подача с фруктами**Нарезки и порционные закуски можно объединить в одном фуршете. Для общей подачи дополнительно предусматривают приборы и отдельную посуду для гостей.

Огуречные рулетики, брускетты, виноград и мясная нарезка на белых блюдах — **Рулетики, брускетты и антипасти**Разные формы подачи помогают гостям ориентироваться в ассортименте. Закуски с особыми ингредиентами удобно выделять отдельными блюдами.

Фуршет вдоль окна с тарталетками, овощными канапе и белой цветочной композицией — **Фуршетная линия у окна**При расстановке стола учитывают освещение и проходы. Условия хранения закусок и время их выставления согласуют с командой обслуживания.

Ряды канапе на шпажках, тарталетки и закуски с оливками на многоуровневом фуршете — **Порционные канапе на шпажках**Закуски небольшого размера подходят для приёма стоя. Количество порций рассчитывают с учётом длительности события и других подач в программе.

Овощные канапе, закуски в стаканчиках и тарталетки на белых прямоугольных подносах — **Прямоугольные подносы для закусок**Группы блюд на отдельных подносах удобно пополнять во время приёма. В проекте фуршета для этого оставляют доступ со стороны персонала.

Широкий фуршетный стол с тарталетками, канапе и закусками на золотистых этажерках — **Фуршет с многоуровневой сервировкой**Разная высота подачи делает ассортимент заметнее. Число уровней и размеры подставок подбирают под блюда, стол и оформление события.

Канапе с красной рыбой и черри, закусочная выпечка и бокалы на светлом фуршетном столе — **Закуски и выпечка для приёма гостей**В меню можно сочетать холодные закуски и выпечку. Порядок выставления блюд привязывают к прибытию гостей и расписанию мероприятия.

Закуски в прозрачных стаканчиках на подставке, тарталетки и канапе на переднем плане — **Закуски в стаканчиках и тарталетках**Индивидуальная посуда помогает организовать аккуратную порционную подачу. При планировании учитывают приборы, сервировочные салфетки и сбор использованной посуды.

Небольшие стаканчики с закусками, канапе с оливками и сыром на стеклянных подносах — **Стеклянные подносы и индивидуальные порции**Прозрачная посуда подчёркивает цвет и слои закусок. Сервировку согласуют вместе с меню, чтобы посуда подходила по объёму и способу подачи.

Ровные ряды овощных канапе и закусок с красной рыбой рядом с тарталетками и рулетиками — **Ряды канапе и разнообразие закусок**Повторяющиеся ряды помогают сохранять порядок на фуршетной линии. Для длительного события заранее определяют график обновления блюд.

Большой стол с канапе, тарталетками и закусками на белых и тёмных подносах — **Контрастные подносы на большом фуршете**Посуда разных оттенков визуально разделяет ассортимент. В проекте сервировки можно выделить овощные, рыбные и другие группы закусок.

Мини-бургеры, овощные канапе, тарталетки и сырная нарезка на фуршетном столе — **Мини-бургеры и канапе в одном меню**Сытные мини-закуски дополняют лёгкий фуршет. Соотношение блюд выбирают с учётом времени проведения и того, предусмотрен ли отдельный банкет.

Брускетты с красной рыбой, мясные канапе на шпажках и блюдо с томатами и белым сыром — **Рыбные, мясные и овощные закуски**Несколько групп блюд дают больше вариантов выбора. При подготовке предложения уточняют пищевые предпочтения и ингредиенты, которые нужно исключить.

Длинный банкетный фуршет с овощными палочками, мясной нарезкой, фруктами и канапе — **Длинная линия с закусками и фруктами**Для протяжённого стола важно распределить точки подхода. План расстановки согласуют с площадкой, чтобы подача не мешала перемещению гостей.

Вид сверху на фуршет с канапе, тарталетками, овощным ассорти и сырной нарезкой — **Общий вид фуршетного ассортимента**Обзор стола помогает сравнить форматы подачи и выбрать состав будущего меню. Итоговый набор блюд рассчитывают под число гостей и бюджет события.

От фуршетного бокса до выездного стола в Твери

Для встречи в Твери можно сравнить два способа подачи: готовые наборы порционных закусок и сервированный стол с обслуживанием. Фотографии боксов показывают компактный ассортимент, а общие виды фуршетов помогают оценить размещение блюд и декора.

Для загородного события в Тверской области условия доставки и обслуживания уточняют по адресу площадки. Важны расстояние, время начала, возможность разгрузки и оснащение зоны подачи. Эти сведения нужны для согласования меню и логистики.

При выборе укажите число гостей и пожелания к закускам, горячим блюдам и десертам. Понравившиеся фотографии можно использовать как отправную точку для расчёта сценария мероприятия.

Подборка показывает варианты подачи из общей фототеки команды. Город проведения каждого показанного события не указан; выбранные решения обсуждаются для вашей площадки.

Посмотреть меню Обсудить мероприятие

Кейсы проектовдля вашего события.

Меню — эточасть сценария.